3月25日九游会体育，餐饮行业龙头海底捞（06862.HK）公布甘休2024年12月31日的年度事迹陈述，总体收场谨慎增长。2024年，海底捞收场贸易收入427.55亿元，同比飞腾3.1%；净利润约47亿元，同比增长4.6%；中枢见识利润为62.3亿元，同比飞腾18.7%，收入、净利润收场皆集两年增长。
2024年，海底捞连接移动优化门店。财报涌现，海底捞品牌全年新开62家餐厅，其中自营餐厅59家，加盟餐厅3家，重启2家前期关停的海底捞餐厅，全年关闭或搬迁70家海底捞餐厅。甘休年底，海底捞品牌共见识1368家餐厅，其中自营餐厅中国大陆地区共1332家，港澳台地区共23家，加盟餐厅共13家。
受计谋推进与行业复苏影响，海底捞2024年全年共接待顾主4.15亿东说念主次，日均客流量超110万东说念主次，较上年增多4.5%，平均翻台率达到4.1次/天（2023年为3.8次/天）。
海底捞方面示意，2024年，海底捞在制定餐厅惩处基础红线的前提下，将更多的主动权交予一线餐厅，充分饱读动餐厅各异化见识，以舒服不同顾主的个性化需求，遵循打造“不相似的海底捞”。
居品层面，海底捞字据不同地区的饮食民俗和食材供应，移动上架菜品和小料台调料搭配。数据涌现，2024年，海底捞全年推出了超20款世界新品和超200款区域特点菜品。北京区域的鲜切山羊肉、陕西区域的油悍戾子锅底、湖北区域的藕汤锅底等个性化居品。
场景层面，为舒服特定顾主的延长需求，2024年海底捞连接推出包间店、亲子主题店、夜宵主题店以及与大型企业合营的企业店等不同体式特点场景店。价钱方面，剿袭“完全好、相对低廉”的订价念念路，门店字据自己情况精确推行各异化订价策略。针对外卖就餐场景，海底捞外送业务从2023年下半年启动推出“一东说念主食”佳构快餐。收货于以上业务开展，海底捞外卖收入增多20.4%至12.54亿元。
数据涌现，甘休2024年年末，海底捞会员东说念主数已跳动1.8亿东说念主，活跃会员数跳动5200万东说念主，较上年提高8.8%。
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