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摆在我眼前的是一盆红烧牛肉，外在无奇，可是涓滴不影响食欲。进口回甘，试吃悠长。她的制作家是一位82岁的老配头，我喊她高嬢嬢，却从来不表露她的全名。

强项高嬢嬢照旧跳跃十年了，十年前，单元和移动公司合股，午饭便是在移动公司食堂处置。其时的我刚刚走出大学校园不久，东谈主瘦可是饭量大，淡淡的餐盘老是三两下就一扫而光，同往就餐的还有“大妹”，来自天津的他。亦然食量惊东谈主，频繁要加饭加菜，菩萨心地的高嬢嬢每次总会“恢廓大度”，多舀两坨红烧牛肉给咱们。

因了这两坨牛肉，我和大妹这两个外来汉，慢慢在江城安家结婚生子，日子不咸不淡，高嬢嬢也光荣退休，不再掌勺单元食堂，失去高嬢嬢红烧牛肉滋补的岁月里，我慢慢学会了下厨，注重我方口味，正常饮食也不太顺次。在桥南路凹凸班的日子里，曾经偶遇高嬢嬢屡次，依旧嘻嘻哈哈，碰面相配亲切。

高嬢嬢的家从移动公司搬到澳海，再从澳海搬到山水城，然后又从山水城搬到温泉城，天然场所频繁在变，可是每次在路上碰见，总会拍拍肩膀，戏谑两句：“耶，长得团眉团眼的，生涯开得蛮好哦。”我说：“承蒙高嬢嬢您的关切，十余年里，一直好厚味饭，才莫得饿死。“打死你个龟儿，一天萧洒不拘的”。

重庆的冬，说来就来，雾锁江城的日子里，昏昧连绵的早班路上，又遇到了高嬢嬢。座谈到好意思食：“高嬢嬢，你煮的红烧牛肉是奈何作念的哟，你教下我噻”。“我煮的红烧牛肉你学不来，跟你说了也煮不出阿谁味”，扰头细思，如实亦然，凭我三脚猫的厨艺，只可吃饱，不成吃好。

碰面后的第二日，又在单元门口撞见了高嬢嬢：“崽儿，下昼早点放工，我割了两百块钱牛肉，炖好了我给你打电话，找盅盅来端。”

本认为是戏言，没思到5:37、5：42，高嬢嬢就一再回电：“放工莫得，快来哟，牛肉炖耙了哟......”。

安顿好幺儿，当我跟妻说，我要去找高嬢嬢端牛肉时，妻认为我打胡瞎扯，当我一行烟儿跑到26栋，开门一瞬，久违的红烧牛肉味儿瞬息冲入鼻尖。“快给大妹打个电话，喊他也来端点”。临走，高嬢嬢还一再打发：“留意汤莫洒倒了哦，明早好下牛肉面”！

晚餐达成，妻儿王人已放下碗筷，我却又添了一碗米饭，舀上一勺红烧牛肉，当汤汁渗入米饭，十年前的味蕾再次开放，眼角骤然有泪，吃完饭的碗也迟迟不肯清洗，因为碗里有红烧牛肉的汤汁，有高嬢嬢的慈蔼，有好意思好时光的系念......

感谢您，我的高嬢嬢，祝您健康又龟龄。

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